Vino, la salute in un bicchiere1 min read

Vino rosso?

Quasi quattro bicchieri a settimana riducono del 4% il rischio di mortalità, secondo i risultati di una ricerca americana pubblicato sulla rivista BMC Medical Education.

Il campione preso in esame, molto ampio (e in salute), è stato valutato secondo il criterio “flavodiet” basato sulla quota globale assunta di alimenti e bevande note per essere ricchi di Flavonoidi, una classe di polifenoli importante per gli effetti biologici molto positivi per la salute.

Aggiungendo a questo una tazza di tè e una porzione di mirtilli si raggiunge una riduzione del rischio di mortalità dell’8%.

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